Vous souhaite la bienvenue!!

LES INFOS

SUGGESTION DU MOMENT

LA GRECQUE :

Sce tomate, mozza râpée, steak haché, oignons émincés, aubergines grillées,

Grana Padano, persillade, olives >> 14€

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L'ACTU

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À compter du Mercredi 9 Juin 2021 

CHANGEMENT D'HORARIRES :

Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche 

De 18h30 à 21h00

Vendredi et Samedi

De 18h30 à 22h00

OFFRE PERMANENTE

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DURANT L'EURO 2021

Les soirs de matchs* de l'équipe de France de football

2 Pizzas achetées

= 1 bouteille de Coca Cola 1,5L

ou 1 bouteille d'Oasis Tropical 2L offerte**

* Uniquement en compétition officielle (Coupe du Monde ou d'Europe)

** dans la limite des stocks disponibles

Offre non cumulable avec d'autres promotions en cours

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Après 16 ans passés dans la grande distribution et ayant le sentiment d’avoir fait le tour de ce secteur d’activité et de mon poste, j’ai choisi la restauration rapide comme secteur de reconversion.

 

Ayant travaillé dans plusieurs type de restauration (traditionnelle, d’entreprise, à thème), c’est donc tout naturellement que je me suis orienté vers ce secteur. Plusieurs semaines de réflexion m’ont permis alors d’étudier plusieurs hypothèses. C’est la pizza qui a retenu toute mon attention.

J'ai donc suivi une formation de pizzaïolo dans une école spécialisé, auprès d'un Maître instructeur de l'association des pizzerias française plusieurs fois primés dans divers concours et championnats nationaux et internationaux.

En ouvrant cette pizzeria, je me suis donné comme objectif, d'être à l'écoute de mes clients et proposer un produit de qualité afin de plaire au plus grand nombre. 

Pour mes pizzas, j'utilise exclusivement des produits et légumes frais de qualité

(aucun surgelé) et quelques ingrédients en conserve (sauce tomate, olives, anchois, thon et ananas).

J'utilise une farine spécifique à la fabrication de la pâte à pizza qui nécessite un temps de maturation de minimum 12h.

Pour la fabrication de la pâte j'utilise un minimum de sel et d'huile d'olive qui ne représente que 3% du poid total de celle-ci.

J'étale ma pizza à la main (sans rouleau) pour une plus grande légèreté.

Je propose une large gamme de pizzas. Soit 36 pizzas plus 2 compositions personnelles ainsi qu'un format enfant et un format midi. Sans oublier la suggestion du moment renouvelée régulièrement. Je propose aussi des pizzas en plaque de 40x60cm pour vos apéritifs, anniversaire, lunch...

Je propose un service sur place et à emporter. 

@ très bientôt...!

INFORMATIONS ET CONTACT

Les chèques ainsi que les tickets restaurants (ou équivalent) ne sont pas acceptés

HEURES D'OUVERTURE

 

MARDI, MERCREDI, JEUDI et DIMANCHE

De 18h30 à 21h00

VENDREDI et SAMEDI

 De 18h30 à 22h00 

ADRESSE

33 Avenue Marc Doulus

33620 Saint Mariens

(face à la mairie)

09.73.22.93.50

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